本报讯(记者 王可)近日气温骤降,而姑苏区虎丘街道虎阜社区日间照料中心却是暖暖的。社区工作人员邀请辖区“老苏州”围炉煮茶,煮的还是当下受年轻人追捧的“网红”罐罐奶茶,细腻的玫瑰茶香让老年人喝下去暖乎乎的。
工作人员先把红茶茶叶和冰糖在罐罐里炒上一番,然后加入鲜牛奶煮出奶皮,再加入玫瑰花、枸杞、干红枣等小料一起煮。
社区相关负责人表示,这样围炉煮茶的方式能够让大家很有参与感。烤奶茶不仅看起来颜值高,搭配着枸杞、大枣和鲜牛奶,还很健康。
“寒冷的冬季围着小火炉,慢慢喝着奶茶,和乡邻们一起聊聊家常,感觉时间都慢了下来!”居民谢阿姨乐呵呵地说。