「牛楠楠」,创立于2009年,15年间在全国开了25家门店。它凭借一份70+元的港式经典牛杂煲,常年跻身于点评榜单top,一年卖爆300000+份的牛腩饭、频频得奖的牛啤啤奶茶、家庭点单率名列前茅的皇牌海陆空铁板拼盘......它家刷爆社交平台的菜品,可以说是数不胜数。
「牛楠楠」,自从落地宝安区、光明区后,天天被催着开新店,这次,「牛楠楠」带着新店优惠登陆大龙岗啦!9月23日-9月28日试营业期间,有多个尝新优惠,最低7.1折。9月28日正式营业当天,全场8.8折。别说了,这波先羡慕住龙岗的人!
刚揭开锅盖,牛杂独有的奶香四面扑散,满满一大锅的料映入眼帘,这分量给得是看得见的实在,三个人吃都稍微有点抵呢。上层是牛腩、牛肚、牛筋丸、牛肠、金钱肚,底下则铺满了腐竹、萝卜块、豆腐串等配菜一起炖煮。
爱吃牛杂煲的朋友都知道,煲里的精华当属萝卜和金钱肚了,它们就像是戏剧里当之无愧的主角和打好配合备受称赞的配角,谁也离不开谁。金钱肚Q弹筋道,送入口中时,就似乎在与牙齿进行着一场无声的博弈,但很快我的牙齿便“缴械投降“。而萝卜,轻轻一夹就软烂在煲里,带着清甜的淳朴肆意游走在各式牛杂间,撩人于无形。
作为特色招牌,它集合了牛排、鸡扒、猪扒、大明虾和鸡翅,还贴心搭配薯条和西兰花、玉米粒作为点缀,怪不得常年都是一家大小来用餐时的点单top,不仅崽崽吃的开心,连家长也能合理给崽崽吃点蔬菜。
铁盘滋滋冒油时,正好浇上黑椒汁,一瞬间肉排的奶香趁势而起,席卷了整桌人的鼻尖。牛排即使沾满了酱汁,纹理也依然清晰可见,切下一块塞进嘴里,口腔里满是汁水飞溅,不过怕烫的朋友要注意了喔,毕竟越迷人的越“危险”。
一年卖爆300000+份的「招牌石锅香汁牛腩饭」,是它家的原创菜品,不少人第一次来牛楠楠吃的都是它。舀几勺浓郁的牛腩汤汁淋在白米饭上,米饭粒瞬间吸饱了汤汁,这下我突然就懂了销量王的含金量。
大块实在的牛腩和软烂的萝卜一起搅拌进饭里,一口下去,好像体会到了神魂颠倒的具象感,我直接就炫光了一整碗。
叉烧饭一向是香港茶餐厅里最显眼的角色之一,也是星爷电影里出镜率极高的美食之一。七分熟的煎蛋被淋上了它家的秘制酱油后,老广那份藏了许久的少年回忆,一瞬间席上脑海,影影绰绰。大抵也就只有星爷那句“好好味”,能极尽夸赞了。
冬菜和酸笋恰到好处的给米线提鲜提味,乍一看有点像酸菜牛肉粉的max版本,但它更精妙绝伦的其实是米线,趁热吸溜一口,藏于其间的爽滑和酸辣无处遁形,好像势必在舌尖以一舞惊艳众人,热烈迷人。
港餐的经典好搭子,那必是港奶。屡次获大奖的「牛啤啤」奶茶,茶底选用的是金茶王斯里兰卡进口红茶,茶香浓郁,入口丝滑香甜,都不涩口的。现点现做的奶茶,上桌前还会装在如同啤酒瓶的玻璃瓶中,总有种special的体验,可以说是独属于牛楠楠的绝杀!
集印尼虾片、鸡肉串、鸡翅、松松脆脆鸡于一盘的「粤港小吃拼盘」,可太适合朋友聚餐或者家庭用餐啦,品类够多,也不会太占肚子,下午茶选它都是完全ok的!油炸过的虾片和各式鸡肉都酥酥脆脆,吃起来也不油腻,再沾一下甜辣酱,“绝”!
刚油炸出锅的西多士被一分为二,咸蛋黄味的夹心中和了它的甜,黄油被微热的表层慢慢融化,与炼奶亲密交流着,霎时奶香味直接更上一层楼,外脆内软的面包体混合着香甜的黄油,在口腔中激烈迸发出来。在商场里走走逛逛,累了来吃一碟西多士,今日份的下午茶甜度大满足!
姐妹间的下午茶,可少不了貌美的甜点。「香港阿波罗雪糕布丁」颜值超高,还是芒果口味的,duangduang的芒果布丁,是店里师傅每天手工制作的,搭配上冰爽的冰淇淋球,炎炎夏日的清爽就靠它啦!
如果是第一次来万达广场,可以先体验一下这个炫酷的超长直梯,从一楼可以直达商场顶层,先感受一波“登高”的感觉,再到5楼吃牛楠楠。如果你已经是龙岗地头蛇了,那就直接走2号门上扶梯,直接到5楼就能看到经典港式装修的牛楠楠门店啦!
新店依旧沿用港式复古风格的装修风格,整体明亮又潮流。红黄撞色的皮质座椅、复古花纹地砖、斑斓的霓虹灯、满墙的趣味打工人语录…都让人有种置身香港街头的既视感,而牛楠楠的品牌特色也在这其中不言而喻~
新店的两波优惠,持续整整6天,无论是工作日还是周末节假日都有优惠。趁着现在活动,龙岗朋友们,可以先囤上一波优惠券,留着慢慢吃啦!当然,别的区的朋友,也可以囤起,反正南山的我已经美美囤好,坐等下班去吃啦~